Dita Aurelia Putri

Halo teman-teman semua, bagaimana kabarnya? Baik bukan?. Baik disini saya akan menjelaskan tentang jenis-jenis rempah-rempah yang adaa di Indonesia. Simak baik-baik ya. Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Rempah-rempah biasanya dibedakan dengan tanaman lain yang digunakan untuk tujuan yang mirip, seperti tanaman obat, sayuran beraroma, dan buah kering.   1. MERICA Lada atau merica termasuk dalam famili piperaceae. Tanaman ini dapat tumbuh subur di daerah beriklim tropis seperti Indonesia.  Namun perlu diketahui bahwa tanaman lada bukanlah pohon yang tumbuh besar. Melainkan tumbuhan rambat yang tumbuh dengan bantuan sokongan penyangga. Lada dapat berbunga dua kali dalam setahun. Bunga tersebut biasanya muncul sebelum musim penghujan.  Bunga inilah yang nantinya dapat berubah menjadi biji dan diolah menjadi lada atau merica kering. Merica berbentuk bulat ...

 Penulis: Anik Hidayati, Dita Aurelia Putri, dan Amaluddin Nur Rafly Dan ini transkrip wawancara yang kami lakukan. Pada hari Rabu tanggal 19 Januari 2022, pukul 10.30- 11.00 kami pergi ke Balai desa Gegersimo untuk wawancara dengan Kepala desa namun tidak bisa, dan digantikan oleh prangkat desa yang bernama Ibu Ulul. Anik: "Assalamualaikum." Ibu Ulul: "Waalaikumsalam." Anik: "Saya Anik,Dita, dan Rafly dari SMA N 1 Pamotan ingin mewawancarai ibu tentang konflik sosial diera pandemi covid 19." Ibu Ulul: "Iya." Anik: "Apakah didesa ini pernah ada yang terjangkit covid ?" Ibu Ulul: "Iya, pernah ada nduk." Anik: "Masalah apa yang biasanya masyarakat alami selama pandemi?" Ibu Ulul: "Apa ya? Dari segi apa? Kalo dari segi ekonomi susah, susah mendapatkan pekerjaan. Ya tidak seperti biasanya.Biasanya kan sering riwa-riwi kesana kemari. Nah sekarang masalahnya malah semakin banyak kehamilan." Anik: "Respon awa...